嗨！先來說說我們對這支咖啡的整體印象：
「活潑但柔和的酸甜，經典衣索比亞的莓果、柑橘、花香調性，
清爽適口，尾段淺淺的茶香，就像在喝水果茶一樣。
風味上有花香、莓果、柑橘、佛手柑、紅茶。」
接著，一起認識咖啡豆的生長背景與處理方式：
國家：衣索比亞（Ethiopia）
產區：蓋德奧（Gediyo）潔蒂普鎮（Gedeb）沃卡村（Worka）
等級：G1
處理：傳統日曬
品種：原生種（Heirloom）
高度：1900~2100M
最後，關於咖啡的小小故事：
果丁丁處理場位在耶加雪菲最東南邊的潔蒂普鎮，坐落在非常精華的地段，
此區的咖啡樹大部份生長在2000公尺的坡地上，
從生豆相貌、一致性、新鮮度到乾香氣與風味都相當優秀。
也因為高海拔的氣溫平均落在15~25˚C，乾燥作業較為緩慢，耗費時間比一般產區長，
卻也使生豆品質更加穩定。
【ROASTED BY THE RISING COFFEE】
- 使用半熱風烘豆機
- 中偏淺烘焙（Medium To Light Roast）
- 烘焙日期獨立標印於個別包裝
- 此款包裝為227克
- 若需研磨請於「備註欄」中告知